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Cicatrice de chien: qu'est-ce que c'est, comment la préparer et combien en donner?

Cicatrice de chien: qu'est-ce que c'est, comment la préparer et combien en donner?

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Le contenu
  1. Qu'est ce que c'est
  2. Bénéfice et préjudice
  3. Comment choisir une cicatrice?
  4. Sous quelle forme puis-je donner?
  5. Règles d'alimentation

La gamme de produits qui peuvent être utilisés par les chiens, il existe parfois des options assez inhabituelles. Celles-ci incluent une cicatrice - avec une préparation appropriée et une introduction rationnelle au régime alimentaire de l'animal, celle-ci peut avoir un effet positif sur sa santé et nourrir son corps avec des vitamines et des oligo-éléments bien utiles.

Qu'est ce que c'est

La cicatrice de viande se réfère à la catégorie des abats, est une section de l'estomac des ruminants, destinée à la digestion primaire des aliments végétaux. Essentiellement Une cicatrice est un sac musclé pouvant s’étirer, contenant environ 50 kilogrammes de foin, ensilage, fourrage mélangé. Cela est dû aux parois élastiques mais épaisses. Très souvent, ce produit s'appelle "tripe".

Le bœuf, l'agneau ou même le porc en version crue non pelée ont un aspect peu attrayant, car les parois de l'estomac couvrent de nombreuses excroissances qui ressemblent extérieurement à la racine des cheveux. Ces glandes sécrètent un secret qui favorise le processus de digestion. La couleur de la cicatrice, offerte sur les étagères, peut varier du marron dans les tons clairs au noir ou au verdâtre.

Lorsque vous entrez en contact avec le sous-produit, vous pouvez sentir qu'il contient une certaine quantité de mucus.

Confondre l'estomac avec un autre produit sera assez problématique, non seulement à la lumière de ses caractéristiques externes, mais également de l'arôme qui en émanera lors du traitement thermique. Par conséquent, certains éleveurs ont recours à une version crue ou à un aliment prêt à l'emploi, basé sur une cicatrice. Cependant, même en tenant compte de l'aspect et de l'odeur peu attrayantes de l'estomac, Il est considéré comme l'un des meilleurs ingrédients de viande nécessaires à un chien..

Bénéfice et préjudice

Avant d'entrer dans le menu de votre animal à quatre pattes inconnu de la cicatrice, il est nécessaire d'examiner ses propriétés bénéfiques, ainsi que les risques et les contre-indications à son utilisation.

Parmi les caractéristiques qui affectent positivement le corps de l'animal, il convient de souligner la principale qualité du sous-produit, à savoir la capacité de compenser la déficience en enzymes principaux. La cicatrice contient des vitamines et des oligo-éléments aussi importants:

  • vitamines B et PP;
  • sélénium;
  • le phosphore;
  • le potassium;
  • magnésium;
  • le fer;
  • composés dorés;
  • sodium

L'estomac sera utile à la fois brut et traité thermiquement.

Bouilli
Cru

Cependant, dans le premier mode de réalisation, il sera possible de conserver une plus grande quantité de vitamines et d'antioxydants.

Mais il existe également des opinions sur l’inopportunité d’introduire un tel produit dans le menu du chien, surtout sans le faire bouillir au préalable. Cela est dû au risque d'infection par des parasites et d'autres maux dangereux. Une utilisation incontrôlée et anormale des cicatrices, entraînant une indigestion, peut nuire à la santé. Si vous préparez et traitez le produit correctement, les avantages du sous-produit l'emporteront sur les préoccupations existantes quant à ses méfaits.

Comment choisir une cicatrice?

Sur les tablettes des magasins, la cicatrice est moins fréquente. Cependant, il peut être mis en œuvre sous deux formes: dans sa forme originale ou dans une forme purifiée. Tout dépendra de la provenance des produits carnés. Dans les grandes entreprises, il existe des mécanismes spéciaux pour gérer l'estomac., dans les fermes privées, de telles manipulations avec des sous-produits sont extrêmement rares.

Le nettoyage consiste essentiellement à éliminer les villosités et le mucus implacables. Toutefois, ce sont ces composants du sac musculaire qui seront les plus bénéfiques pour le corps du chien.

Dans tous les cas, vous devez choisir l’estomac qui contient le moins de graisse corporelle possible. Il est préférable d’opter pour les produits à base de viande de bœuf, étant donné que tous les chiens n’apprécieront pas l’estomac du bélier.

Sous quelle forme puis-je donner?

L'animal peut être donné cru, bouilli et même à un estomac séché. Mais même une cicatrice crue doit être préparée pour la consommation par les animaux. Avant de soumettre un produit brut avec lui, vous devez effectuer une série de manipulations.

  • Tout d’abord, rincez le produit avec beaucoup d’eau courante. Ainsi, vous pouvez vous débarrasser partiellement de l'arôme déplaisant.
  • Ensuite, l'estomac doit être versé de l'eau bouillante, retirez la couche contaminée supérieure.
  • Une fois que la cicatrice est sèche, coupez-la en morceaux appropriés pour le chien, en fonction de sa taille. Servir séparément ou conjointement avec d'autres ingrédients destinés aux animaux.

La prochaine recette sera la cuisson du produit.

Pour un tel traitement thermique, vous devez utiliser une casserole ou un récipient spécial, car après la cuisson de la cicatrice, les parois du plat seront très difficiles à nettoyer.

Considérons l'algorithme de travail.

  • Les étapes principales seront similaires à celles du premier cas - vous devez d'abord laver l'estomac.
  • Secouez le contenu du sac. Faire tremper pendant 30 minutes dans de l'eau froide.
  • Absorbez l'excès de liquide. Couper en morceaux de la taille d'un palmier humain. Versez de l'eau, mettez le feu.
  • Lorsque le produit bout, vous devez changer l'eau, le porter à nouveau à ébullition. Le nombre optimal de changements de liquide sera de 3 à 5 fois, vous pourrez alors éliminer l’odeur désagréable. En moyenne, le temps que la cicatrice devra cuire pendant environ quatre heures. Vous pouvez déterminer si vous êtes prêt avec un couteau ou une fourchette. Si le sous-produit est facilement perforé, il est déjà prêt à être utilisé.

Vous pouvez immédiatement faire bouillir tout l’estomac, le laisser refroidir, le diviser en portions, conçu pour un repas, le répartir dans des emballages et, sous cette forme, le stocker au congélateur.

Au besoin, procurez-vous-le et, avant de nourrir le chien, versez simplement le produit fini bouilli dans de l'eau bouillante.

Sans congélateur sur l'étagère du réfrigérateur, le sous-produit ne peut pas être conservé plus d'une semaine.

Certains fabricants et éleveurs de chiens sèchent l'estomac, puis de nourrir son animal de compagnie sous cette forme. Cicatrice séchée à la maison peut être au four. La cicatrice séchée est préparée avec une petite addition de sel.

L'algorithme permettant de réaliser cette délicatesse est le suivant:

  • la mouette crue est lavée, coupée en lanières;
  • puis faites bouillir dans de l'eau salée pendant 5-10 minutes;
  • La prochaine étape consistera à sécher au four à une température moyenne d’environ deux heures.

Un tel produit sera pour les chiens non seulement une gâterie utile, mais également un jouet pouvant être offert aux chiots lors de la poussée dentaire.

Vous pouvez donner une cicatrice aux chiens en tant que plat indépendant ou en combinaison avec d'autres produits, tels que des légumes.

Dans ce cas, les éleveurs doivent savoir que les crevettes crues doivent être servies avec des légumes sans traitement thermique et que le chien doit manger une cicatrice bouillie avec un supplément de légumes bouillis. Il est interdit de mélanger les composants crus et cuits du menu de l'animal, car cela peut provoquer une indigestion.

En tant que mélange, vous pouvez envisager:

  • estomac avec des carottes et du chou;
  • tripes au poivre et à la courgette;
  • Vous pouvez donner au chien une cicatrice avec du concombre, de la citrouille et des œufs de caille;
  • sous-produit avec les verts et en ajoutant une cuillère à café d'huile végétale;
  • la cicatrice est associée au bœuf et à la pomme;
  • les abats avec le brocoli et les haricots verts;
  • cicatrice aux pois verts et au maïs.

Des mélanges de légumes peuvent être préparés à partir des produits disponibles dans le réfrigérateur ou vous pouvez en acheter des versions congelées.

Les ingrédients sélectionnés sont autorisés à être coupés en petits cubes, râpés, broyés au mélangeur pour obtenir une masse en purée.

Les aliments congelés ainsi que l'estomac, il est recommandé de verser de l'eau bouillante avant de nourrir l'animal.

Règles d'alimentation

Sur la base de la valeur nutritive et de la composition chimique de l'estomac, ils pourront remplacer complètement celui qui nourrit le chien. L'éleveur peut choisir pour ce repas du matin ou du soir. Cependant, ce produit ne doit pas être maltraité, généralement le buzz sans risque de troubles gastro-intestinaux est de 2 à 4 fois par semaine.

Calculez le taux en grammes réussi selon ce schéma: Il y a 100 grammes de tripes pour 10 kilogrammes de poids vif du chien.

Il est permis d'habituer les bébés au rumen à partir de six mois, mais au tout début, vous devez surveiller de près la réaction de l'animal à l'introduction d'un nouvel ingrédient.

La première fois, il est préférable de laisser une petite cicatrice le matin, pour que vous puissiez voir comment vous vous sentez. En règle générale, les animaux bénéficiant d'une alimentation naturelle, de problèmes de digestion et d'assimilation de la cicatrice ne devraient pas survenir.

Pour garder l'éleveur peut vomir, ainsi que des selles après avoir consommé l'estomac. En outre, des réactions négatives aux sous-produits peuvent survenir chez un animal au fil du temps. Ils se traduisent généralement par des taux de croissance plus faibles, des modifications de l'état du pelage, une diminution de l'activité du chien. Avant l'introduction du chien dans le régime alimentaire de la cicatrice, il est utile de consulter un vétérinaire.

Il n'est pas recommandé d'administrer ce sous-produit aux chiens qui suivent un régime alimentaire sec. Étant donné que la combinaison de ces options, l’alimentation mutuelle peut entraîner une augmentation de la charge sur le tractus gastro-intestinal.

Qu'est-ce qu'une cicatrice, voir ci-dessous.

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Informations fournies à des fins de référence. Ne pas se soigner soi-même. Pour la santé, consultez toujours un spécialiste.

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